enoteca di piazza

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Castello Banfi Fumaio

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 6,50

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Bell’esempio di interpretazione Banfi dei bianchi freschi di Toscana. La rotondità dello Chardonnay ed il carattere del Sauvignon insieme per un vino immediato e di grande freschezza. Ideale come aperitivo ed in accompagnamento a piatti di pesce.

  • Azienda: Castello Banfi
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Chardonnay e Sauvignon Blanc
  • Abbinamento: Vino da tutto pasto, accompagna egregiamente i primi piatti e la cucina a base di pesce fresco in generale.

come servire

  • Temperatura di servizio 10/12°C
  • Tipologia:Vino Bianco
  • Classificazione:I.G.T
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Chardonnay e Sauvignon Blanc
  • Fermentazione:Il mosto fermenta a temperatura controllata (15-16°C). Per preservare la naturale freschezza del vino si previene la fermentazione malolattica
  • Grado alcolico:12% vol
  • Colore:giallo paglierino scarico
  • Profumo:ampio, intensamente fruttato, fresco e varietale
  • Sapore:pieno, armonico e lievemente acidulo. Impressiona per la gradevole freschezza varietale, sintesi dei due vitigni costitutivi.
  • Abbinamenti:Vino da tutto pasto, accompagna egregiamente i primi piatti e la cucina a base di pesce fresco in generale.
  • Temperatura di servizio:10/12°C