Bell’esempio di interpretazione Banfi dei bianchi freschi di Toscana. La rotondità dello Chardonnay ed il carattere del Sauvignon insieme per un vino immediato e di grande freschezza. Ideale come aperitivo ed in accompagnamento a piatti di pesce.
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Azienda:
Castello Banfi
- Anno: 2019
- Regione:Toscana
- Vitigno:Chardonnay e Sauvignon Blanc
- Abbinamento: Vino da tutto pasto, accompagna egregiamente i primi piatti e la cucina a base di pesce fresco in generale.
come servire

- Temperatura di servizio 10/12°C
- Tipologia:Vino Bianco
- Classificazione:I.G.T
- Anno:2019
- Regione:Toscana
- Vitigno:Chardonnay e Sauvignon Blanc
- Fermentazione:Il mosto fermenta a temperatura controllata (15-16°C). Per preservare la naturale freschezza del vino si previene la fermentazione malolattica
- Grado alcolico:12% vol
- Colore:giallo paglierino scarico
- Profumo:ampio, intensamente fruttato, fresco e varietale
- Sapore:pieno, armonico e lievemente acidulo. Impressiona per la gradevole freschezza varietale, sintesi dei due vitigni costitutivi.
- Abbinamenti:Vino da tutto pasto, accompagna egregiamente i primi piatti e la cucina a base di pesce fresco in generale.
- Temperatura di servizio:10/12°C