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La Spinetta Garretti Barolo 2008

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 49,00

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La Spinetta Garretti Barolo

  • Azienda: La Spinetta
  • Anno: 2008
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Nebbiolo
  • Abbinamento: ideale con grigliate, salsati e arrosti di carni rosse e selvaggina

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2008
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Nebbiolo
  • Terreno:calcareo
  • Vendemmia:metà ottobre
  • Fermentazione:fermentazione alcolica per 10 giorni in rotofermenters a temperatura controllata, fermentazione malolattica in botti di rovere
  • Vinificazione:nel 50% nuove e 50% di un anno, a media tostatura 600 l Rovere francese per 20 mesi
  • Affinamento:trasferimento a vasche d'acciaio per 3 mesi prima dell'imbottigliamento, affinamento in bottiglia per altri 12 mesi
  • Grado alcolico:14%vol
  • Colore:tipico a luci rosse di Nebbiolo
  • Profumo:ricco, con note di ciliegia e un gustoso bordo di menta
  • Sapore:Intenso e rotondo con un palato bella succosa che detiene mora e note di viola. Esso fornisce grande complessità e la profondità in seguito attraverso un lungo finale ricco. Garretti è un fratello molto onorevole po 'di Barolo Campe
  • Produzione annata:8.000 bottiglie
  • Abbinamenti:ideale con grigliate, salsati e arrosti di carni rosse e selvaggina
  • Temperatura di servizio:18-20°C