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Ciacci Piccolomini d'Aragona Grappa Riserva Santa Caterina

N. Bott.
1
Formato
700 ml
Disponibilità
3
Prezzo
€ 59,00
Quantità

La Grappa Riserva nasce dal desiderio di rendere omaggio alla Vigna di Pianrosso dalla quale produciamo da sempre il nostro Brunello di Montalcino più prestigioso. Le vinacce, ricavate da una delicata torchiatura delle uve della vendemmia 2008 destinate a produrre Brunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso

  • Azienda: Ciacci Piccolomini d'Aragona
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Grappa
  • Classificazione:Superalcolico
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Fermentazione:La distillazione con impianto discontinuo a bagno-maria a vinacce sommerse
  • Vinificazione:Invecchiamento di 18 mesi in barrique di legno francese
  • Grado alcolico:42%vol
  • Colore:Si presenta di colore ambrato, perfettamente limpida
  • Profumo:Al naso si presenta con un profilo aromatico straordinariamente ampio e una suadente morbidezza
  • Sapore:Chiari, fin dal primo assaggio, sentori floreali, di miele e di frutta fresca, cotta e sciroppata che rimandano alla prugna secca. Queste prime sensazioni sono poi piacevolmente accompagnate da spiccate note agrumate e speziate che ricordano la vaniglia, il cioccolato e il tabacco biondo
  • Produzione annata:Limitata
  • Temperatura di servizio:18-20°C