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Panizzi Vernaccia di San Gimignano

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 11,50

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N. Bott.
6
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 60,00

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Colore paglierino abbastanza chiaro con evidente riflesso verdolino. Brillante. Profumo complesso, fitto e delicato con note che richiamano dapprima i fiori di ginestra e tiglio, successivamente si avverte una sensazione di fruttato molto variegato che comprende note di mela verde, pera e pompelmo. Al gusto si rivela equilibrato, secco, fragrante grazie ad una giusta acidità che mette in evidenza le sensazioni fruttate ed agrumate. Retrogusto di piacevole persistenza e lievemente amarognolo.

  • Azienda: Panizzi
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Vernaccia di San Gimignano 100%
  • Abbinamento: Piatti a base di pesce

come servire

  • Temperatura di servizio 10/12°C
  • Tipologia:Vino Bianco
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Vernaccia di San Gimignano 100%
  • Vinificazione:Spremitura soffice; fermentazione alcolica in vasche d’acciaio termocondizionate a temperatura di 18°C. Maturazione in vasche d’acciaio per 5 mesi sui primi lieviti.
  • Grado alcolico:13% Vol.
  • Colore:Colore paglierino abbastanza chiaro con evidente riflesso verdolino. Brillante.
  • Profumo:Profumo complesso, fitto e delicato con note che richiamano dapprima i fiori di ginestra e tiglio, successivamente si avverte una sensazione di fruttato molto variegato che comprende note di mela verde, pera e pompelmo.
  • Sapore:Al gusto si rivela equilibrato, secco, fragrante grazie ad una giusta acidità che mette in evidenza le sensazioni fruttate ed agrumate. Retrogusto di piacevole persistenza e lievemente amarognolo.
  • Abbinamenti:Piatti a base di pesce
  • Temperatura di servizio:10/12°C