enoteca di piazza

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Le Chiuse Brunello di Montalcino 2016 + 2 btg Brunello di Montalcino 2015

N. Bott.
1
Formato
Box 3 bottiglie
Disponibilità
10
Prezzo
€ 192,00
Quantità

1x Le Chiuse Brunello di Montalcino 2016 2x Le Chiuse Brunello di Montalcino 2015

  • Azienda: Le Chiuse
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Abbinamento: E’ consigliato con carni arrosto e selvaggina di ogni genere stracotti spezzatini e tutti i piatti di alta sapidità o con formaggi invecchiati.

come servire

  • Temperatura di servizio 18/20°C
  • Tipologia:Vino rosso
  • Classificazione:D.O.C.G.
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Vendemmia:Nella seconda settimana di Ottobre l’uva è stata raccolta e selezionata manualmente in ceste da 20 kilogrammi
  • Vinificazione:Dopo numerosi travasi in vasche di acciaio a primavera è stato messo in botti di rovere di capacità media hl 20 dove è rimasto per 36mesi,quindi riassemblato in una grossa vasca di acciaio e poi messo in bottiglia a Maggio.
  • Grado alcolico:13,00/14,00%
  • Colore:Rosso rubino con lievi riflessi granato
  • Profumo:Profumo intenso di piccoli frutti, con il mirtillo in evidenza, integrato al ribes e ciliegia. A dare grande complessità aromatica si possono apprezzare anche note floreali di viola mammola, minerali di pietra focaia e sentori speziati.
  • Sapore:Di grande corpo ed eleganza, schietto e di buona complessità. In bocca mostra tutto il carattere di un grande vino. E’ un vino dalla buona persistenza e con tannini già fini ed eleganti.
  • Abbinamenti:E’ consigliato con carni arrosto e selvaggina di ogni genere stracotti spezzatini e tutti i piatti di alta sapidità o con formaggi invecchiati.
  • Temperatura di servizio:18/20°C