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L’Azienda Agricola Le Ragnaie si estende su una superficie di 28 ettari nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. I nostri terreni sono coltivati a vigneto e uliveto, seguendo i dettami della Agricoltura biologica e sono dislocati in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino consentendoci di vinificare uve provenienti da tre diversi terroir.
- Tipologia:Vino Rosso
- Classificazione:D.O.C.G
- Anno:2016
- Regione:Toscana
- Vitigno:Sangiovese 100%
- Vinificazione:CONTENITORI: Cemento FERMENTI SELEZIONATI No TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 28 °C max. CONTROLLO DELLA TEMPERATURA Si MACERAZIONE 30 gg FERMENTAZIONE MALOLATTICA Si
- Affinamento:BOTTE DI SLAVONIA 25 hl DURATA 36 MESI CHIARIFICA No FILTRAZIONE Si
- Grado alcolico:13,00/14,00%
- Produzione annata:13.000 bottiglie
- Abbinamenti:Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.
- Temperatura di servizio:18-20°C
legenda
Duemilavini AIS
Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
Un vino di buon livello e piacevole fattura
Un vino di buon livello e particolare finezza
Un vino di grande livello e spiccato pregio
Un vino eccellente
Gambero Rosso
Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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Eccellenza assoluta. Solo 305 su 18000.
Luca Maroni
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Veronelli
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Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.
Wine Advocate
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Wine Spectator
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
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