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Il Brunello Tenuta Nuova è partito come un progetto passionale e scientifico allo stesso tempo, per un vino che solo Casanova di Neri può dare. Nasce da un clone di massale di Sangiovese del vigneto Cerretalto e da un territorio a sud di Montalcino, dove acquisisce sentori “mediterranei”, grande finezza e struttura tannica. Viene affinato in legno per 30 mesi e in bottiglia per 18 mesi. La prima annata prodotta è stata quella del 1993.
- Tipologia:Vino Rosso
- Classificazione:D.O.C.G
- Anno:2016
- Regione:Toscana
- Vitigno:Sangiovese 100%
- Grado alcolico:14.5%
- Colore:rosso rubino intenso tendente al granato;
- Profumo:caratteristico ed intenso;
- Sapore:asciutto, caldo, un po' tannico, robusto, armonico, persistente.
- Abbinamenti:brasati e cacciagione a pelo.
- Temperatura di servizio:18-20°C
legenda
Duemilavini AIS
Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
Un vino di buon livello e piacevole fattura
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