Montalcino - Siena - Località Sant'Angelo in Colle. Terreni collinari con felice esposizione a Mezzogiorno che ne permette l'insolazione per l'intera giornata. Altitudine media 300 m s.l.m.
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Azienda:
Col d'Orcia
- Anno: 2016
- Regione:Toscana
- Vitigno:Sangiovese 100%
- Abbinamento: Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura.
come servire

- Temperatura di servizio 18-20°C
- Tipologia:Vino Rosso
- Classificazione:D.O.C.G
- Anno:2016
- Regione:Toscana
- Vitigno:Sangiovese 100%
- Affinamento:4 anni di cui 3 in botti di rovere di Allier e di Slavonia della capacità di 25 - 50 e 75 hl e successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata.
- Grado alcolico:14% vol
- Colore:Rosso rubino intenso e profondo.
- Profumo:Ampio, invitante, balsamico. Presenta note di frutti di bosco perfettamente amalgamati con i vari sentori speziati del rovere.
- Sapore:Grande struttura. Tannini maturi e molto persistenti. Il frutto è in equilibrio con le note evolutive dovute al lungo affinamento in legno.
- Abbinamenti:Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura.
- Temperatura di servizio:18-20°C