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Franco Pacenti Rosso di Montalcino Gemma 2015

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
18
Prezzo
€ 23,00
Quantità

Nasce dal cuore il Rosso di Montalcino DOC "Gemma" 2015, un'edizione limitata di sole 1773 bottiglie. Frutto di una vendemmia perfetta, esprime una propria identità fortemente legata al terroir e all’annata, un vino di carattere proprio come la piccola Gemma.

  • Azienda: Franco Pacenti
  • Anno: 2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: primi piatti a base di primi di carne, zuppe, arrosti, formaggi stagionati. Da provare con “Caciucco”. Servire a 18°

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.
  • Anno:2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Vendemmia:un'edizione limitata di sole 1773 bottiglie.
  • Fermentazione:medio macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 28° C e lasciata liberamente scendere fino alla svinatura.
  • Vinificazione: 6-8 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese medio-grandi.
  • Affinamento:2 mesi in locale condizionato
  • Grado alcolico:14%vol
  • Colore: rosso rubino intenso
  • Profumo:elegante, floreale con note speziate
  • Sapore: di buona struttura, bevibilità e piacevolezza, corpo armonico ed equilibrato
  • Abbinamenti:primi piatti a base di primi di carne, zuppe, arrosti, formaggi stagionati. Da provare con “Caciucco”. Servire a 18°
  • Temperatura di servizio:18-20°C