enoteca di piazza

Back

Gorelli Rosso di Montalcino 2018

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
23
Prezzo
€ 37,50
Quantità

Il Rosso di Montalcino Gorelli è un vino prodotto nel rispetto della tradizione, nel quale il Sangiovese è in grado di esprimere le sue infinite potenzialità nel modo più naturale possibile grazie anche alla conduzione agricola naturale e poco interventista se non nella severità dei diradamenti, e ad una conduzione cantiniera fatta di lieviti indigeni, tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare, botti medio-grandi.

  • Azienda: Gorelli
  • Anno: 2018
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese
  • Abbinamento: Antipasti e primi piatti, carni rosse e bianche, formaggi e verdure

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino rosso
  • Classificazione:D.O.C.
  • Anno:2018
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese
  • Fermentazione:Tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare
  • Affinamento:Botti medio-grandi , e nessun filtraggio prima di imbottigliare.
  • Grado alcolico:13,5% Vol.
  • Colore:Rosso rubino
  • Profumo:Aromi intensi e puliti.
  • Sapore:In bocca ha ottima corrispondenza con il naso. Notevole freschezza ma anche eleganza e persistenza. È definito da molti “un piccolo Brunello”.
  • Abbinamenti:Antipasti e primi piatti, carni rosse e bianche, formaggi e verdure
  • Temperatura di servizio:18-20°C