enoteca di piazza

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Campogiovanni Brunello di Montalcino 2015

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
18
Prezzo
€ 30,00
Quantità

È forse la più prestigiosa etichetta di San Felice, che è riuscita così a creare un Brunello che si distingue per il suo equilibrio, la forte struttura e la straordinaria attitudine all'invecchiamento. Tutti coloro che amano il vino devono, almeno di quando in quando, cedere al suo generoso fascino.

  • Azienda: Campogiovanni
  • Anno: 2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: Si accompagna soprattutto ad arrosti, cacciagione, formaggio pecorino.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Terreno:Medio impasto con componente argillosa prevalente su limo e sabbia, riposanti su basi di arenarie e di marne calcaree
  • Vendemmia:26 settembre – 5 ottobre
  • Fermentazione:Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28-30° C.
  • Affinamento:Maturazione in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. Affinamento in bottiglia per 12 mesi
  • Grado alcolico:14% vol
  • Colore:rosso rubino intenso
  • Profumo:il profumo è caratteristico, molto intenso, di frutti maturi di bosco, con sentori di tabacco, di cuoio, di rosmarino e di confettura di more
  • Sapore:vellutato, con una chiusura di note di frutta sotto spirito.
  • Abbinamenti:Si accompagna soprattutto ad arrosti, cacciagione, formaggio pecorino.
  • Temperatura di servizio:18-20°C

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90/100

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