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Giodo Brunello di Montalcino 2015

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
28
Prezzo ufficiale
€ 120,00
Sconto
9,09 %
Prezzo
€ 110,00
Quantità

GIODO BRUNELLO DI MONTALCINO Cura e dedizione per ogni fase, dalla nascita in vigna alla trasformazione in cantina all’affinamento in legno. Al Brunello di Montalcino sono destinati solo i grappoli perfetti di Sangiovese del Podere. La lunga maturazione – ben due anni e mezzo – avviene in piccoli legni francesi da 700 litri, seguiti da 18 mesi di affinamento in bottiglia, periodo essenziale per dare a Giodo Brunello di Montalcino eleganza, equilibrio e spessore. All’assaggio presenta grande classe, è vino complesso, profondo, intrigante, intenso ma senza opulenza, morbido e di straordinaria persistenza. L’etichetta racchiude in sé un piccolo racconto: un omino stilizzato che raffigura il Sangiovese sostiene il mondo enologico perché a Montalcino è l’unico interprete della denominazione.

  • Azienda: Giodo
  • Anno: 2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. E' un grande vino da meditazione.

come servire

  • Temperatura di servizio 18°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Terreno:calcari marnosi e calcari silicei riferibili all'Alberese con componenti litoidi dello stesso periodo
  • Fermentazione:Tradizionale
  • Affinamento:4 anni (minimo 2 anni nelle botti di rovere di Slavonia) e 3/4 mesi in barriques Allier media tostatura
  • Grado alcolico:13,50/14,00%
  • Colore:rosso rubino intenso che sfuma nel granato con l'invecchiamento.
  • Profumo:denota una eccezionale personalità con note di amarena, mora, lampone, viola, liquirizia, vaniglia e lievi accenni di pepe rosa.
  • Sapore:rivela un sapore asciutto, caldo, vellutato, una ricca stoffa e una nobile razza. Il finale è caldo e lungamente suadente
  • Abbinamenti:Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. E' un grande vino da meditazione.
  • Temperatura di servizio:18°C

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100/100

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