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La Fuga Brunello di Montalcino Riserva Le Due Sorelle 2009

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 55,00

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E’ l’azienda più piccola del gruppo familiare. Sono circa 20 ettari di cui 9,8 ettari di vigneto. La Fuga è all’interno del Comune di Montalcino, i cui confini delimitano la produzione della DOCG Brunello. Si trova nella parte Sud Ovest dell’area Montalcinese ad un’altitudine di metri 400 s.l.m. dove le temperature sono più calde e dove si avverte da lontano una leggera benefica aria di mare. I Brunelli che nascono in questa zona sono leggermente più rotondi e morbidi.

  • Azienda: La Fuga
  • Anno: 2009
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: Tutti i tipi di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2009
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Terreno:Prodotto con uve provenienti da vigneti coltivati nell’omonima Tenuta di nostra proprietà situata nel comune di Montalcino a circa 400 mt. s.l.m.
  • Fermentazione:Fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata 28°C.
  • Affinamento:Invecchiamento: 42 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30/40 hl. Affinamento in bottiglia: minimo 12 mesi.
  • Grado alcolico:13,00/14,00%
  • Colore:Rosso rubino carico tendente al porpora.
  • Profumo:Intenso di frutti a bacca rossa con aromi di cuoio, incenso e sentori di cioccolata.
  • Sapore:Al palato è pulito ed austero così come nel retrogusto, con tannini moderati.
  • Abbinamenti:Tutti i tipi di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio:18-20°C