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Tenuta di Castelgiocondo Lamaione 2014

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
6
Prezzo
€ 57,50
Quantità

Un Supertuscan d’eccezione, un fuoriclasse dell’azienda CastelGiocondo a base di Merlot coltivato nei 12 ettari del vigneto Lamaione posto a 300 m s.l.m.e impiantato nel 1976.

  • Azienda: Frescobaldi
  • Anno: 2014
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Merlot 100%
  • Abbinamento: Piatti  da  lunghe  cotture  come  un  brasato,  uno  spezzatino  o  un  filetto  di  manzo  arrostito.  Bene  anche  con formaggi di media stagionatura.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:I.G.T
  • Anno:2014
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Merlot 100%
  • Terreno:Terreni  argillosi  ricchi  di  calcaree  e  di  elementi  minerali.  PH  leggermente  alcalino
  • Fermentazione:12 giorni
  • Affinamento:24 mesi in barriques nuove di rovere francese
  • Grado alcolico:15%
  • Colore:Di  colore  rosso  rubino  intenso
  • Profumo:molto  elegante.  Si  apre  dapprima  con  sentori  di  frutta  come  mora  di  rovo  e  mirtillo  ai  quali  seguono  aromi  di  chiodi  di  garofano,  pepe  nero,  cioccolato  fondente  e  una  nota  balsamica  lieve  di  eucalipto  e  anice  stellato.
  • Sapore:In  bocca  è  un’esplosione  di  sensazioni,  con  una  notevole  rispondenza  gusto-olfattiva,  risultando  piacevolmente  fresco  e  caldo  nel  contempo.  La  trama  tannica  è  importante,  con  tannini  sottili  e  setosi.  Molto  persistente  il  finale
  • Abbinamenti:Piatti  da  lunghe  cotture  come  un  brasato,  uno  spezzatino  o  un  filetto  di  manzo  arrostito.  Bene  anche  con formaggi di media stagionatura.
  • Temperatura di servizio:18-20°C