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Lisini Brunello di Montalcino 2014

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
11
Prezzo ufficiale
€ 45,00
Sconto
7,14 %
Prezzo
€ 42,00
Quantità

Il Brunello di Montalcino dell'Azienda Agraria Lisini, si distingue per le sue caratteristiche veramente superiori ottenute mediante una continua cura dei vitigni, coltivati con metodi tradizionali ed escludenti qualsiasi pratica di forzatura, un'attenta selezione e sfoltimento dei grappoli turante la crescita ed un'accurata cernita delle uve durante la vendemmia

  • Azienda: Lisini
  • Anno: 2014
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Abbinamento: Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G.
  • Anno:2014
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Fermentazione:Eseguita in vasche acciaio con durata, comprensiva del periodo di macerazione sulle bucce, variabile tra i 18 ed i 24 giorni, fermentazione termocontrollata tra i 28 ed i 30°C Analisi chimiche giornaliere Follature giornaliere eseguite manualmente.
  • Vinificazione:Eseguito in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 11 a 40 HI per un periodo di 36 mesi.
  • Affinamento:In acciaio ed affinamento in bottiglia di 6/8 mesi.
  • Grado alcolico:14%vol
  • Colore:Rosso rubino carico che si affina con gli anni in aranciato brillante
  • Profumo:Bouquet lievemente etereo di straordinaria eleganza con sentori goudron, sottobosco, tabacco, viola e vaniglia
  • Sapore:Sapore asciutto, ma allo stesso tempo morbido pieno ed armonico, nerbo saldo e viperino, stoffa consistente ed aristocratica; piena razza.
  • Abbinamenti:Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.
  • Temperatura di servizio:18-20°C