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San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino 2012

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
24
Prezzo
€ 48,00
Quantità

Tenuta San Giorgio si trova a Castelnuovo dell’Abate nel territorio del comune di Montalcino. Nel cuore della terra senese in cui la bellezza del paesaggio e il fascino dell’arte sono fonte di inesauribili emozioni. Come quelle che si avvertono visitando, a pochi chilometri dalla Tenuta, l’Abbazia Benedettina di San Antimo: uno dei più suggestivi monumenti romanici, di stile cistercense, eretti in Toscana nel XII secolo

  • Azienda: San Giorgio
  • Anno: 2012
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Abbinamento: Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G.
  • Anno:2012
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Fermentazione: La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge nel mese di Novembre immediatamente dopo la fermentazione alcolica
  • Vinificazione:L’affinamento è per i primi 12 mesi in carati di rovere francesi (50% nuovi, 50% di un anno) di altri 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 50 hl
  • Affinamento:1 anno in bottiglia
  • Grado alcolico:14%vol
  • Colore: Il colore è brillante rosso granato intenso con lievi riflessi aranciati
  • Profumo:All’olfatto si presenta ampio, intenso, con note che ricordano la ciliegia, la prugna, la menta ed il tabacco dolce
  • Sapore:Il gusto di grande corposità si dimostra armonico, leggermente asciutto con retrogusto persistente e piacevolmente fruttato
  • Abbinamenti:Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.
  • Temperatura di servizio:18-20°C