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Caparzo Rosso di Montalcino "La Caduta" 2015

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 17,00

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N. Bott.
3
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 44,00

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N. Bott.
6
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 86,00

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Il vigneto La Caduta gode di una felice esposizione ad ovest e di un terreno particolarmente idoneo alla coltivazione del Sangiovese. Una scelta minuziosa delle uve provenienti da questa vigna viene avviata alla vinificazione del Rosso di Montalcino La Caduta, maturato un anno in tonneaux di rovere francese da 7 Hl e 5Hl e successivamente affinato in bottiglia per un anno. La Caduta, che esprime caratteristic

  • Azienda: Caparzo
  • Anno: 2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: minestre, pasta e legumi, carni grigliate, brasate o in umido

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C
  • Anno:2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Fermentazione:Tradizionale
  • Affinamento:18 mesi in tonneaux di rovere francese da 700 l.
  • Grado alcolico:13,50/14,00%
  • Colore:rosso rubino intenso.
  • Profumo:fine, complesso, con profumo di vaniglia e sentori di piccoli frutti neri di bosco
  • Sapore:caldo, asciutto, persistente, armonico
  • Abbinamenti:minestre, pasta e legumi, carni grigliate, brasate o in umido
  • Temperatura di servizio:18-20°C