enoteca di piazza

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Puiatti Blanc De Blancs Extra Brut

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
18
Prezzo ufficiale
€ 17,00
Sconto
17,24 %
Prezzo
€ 14,50
Quantità

  • Azienda: Puiatti
  • Regione:Friuli Venezia Giulia
  • Vitigno:100% Chardonnay
  • Abbinamento: Si abbina sia all’aperitivo che a tutto pasto nei menu a base di pesce.

come servire

  • Temperatura di servizio 8 °C
  • Tipologia:Bollicine
  • Regione:Friuli Venezia Giulia
  • Vitigno:100% Chardonnay
  • Terreno:In prevalenza ghiaioso, ricoperto o misto ad uno strato di argilla rossa di spessore dai 30 ai 70 cm.
  • Vendemmia:Rigorosamente a mano la prima settimana di Settembre.
  • Vinificazione:In bianco alla temperatura di 12°C, malolattica non svolta.
  • Affinamento:In acciaio prima e successivamente in bottiglia sui lieviti per 18 mesi.
  • Grado alcolico:12,50%
  • Profumo:Profumo morbido.
  • Sapore:Un corpo agile con una piacevole sensazione vellutata, ammiccante e garbata.
  • Abbinamenti:Si abbina sia all’aperitivo che a tutto pasto nei menu a base di pesce.
  • Temperatura di servizio:8 °C