enoteca di piazza

Back

Tenuta Il Poggione Brunello 2013

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
6
Prezzo
€ 34,50
Quantità

Il Brunello è il Principe dei vini di Montalcino. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte a mano e provenienti da vigne con almeno 20 anni di età. Dopo un’accurata fermentazione a temperatura controllata, il Brunello di Montalcino della Tenuta Il Poggione matura in botti di rovere francese per 36 mesi. Successivamente all’invecchiamento in legno, il vino trascorre un periodo di affinamento in bottiglia, indispensabile per garantire al vino quella piacevolezza e quella complessità che lo hanno reso noto in tutto il mondo

  • Azienda: Tenuta Il Poggione
  • Anno: 2013
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Abbinamento: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G.
  • Anno:2013
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Fermentazione:15 giorni “a cappello sommerso” ed a temperatura controllata 25-28°C
  • Vinificazione:36 mesi in botti di rovere francese da 30 e 50 hl
  • Affinamento:Affinamento in bottiglia
  • Grado alcolico:14%vol
  • Colore:Colore rosso rubino tendente al granato
  • Profumo:Al naso è molto intenso, persistente, con note di frutti rossi
  • Sapore:In bocca è caldo, bilanciato, con tannini vellutati. Lunga la persistenza aromatica
  • Abbinamenti:Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati
  • Temperatura di servizio:18-20°C