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Ricasoli Torre della Trappola Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2012

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Prezzo ufficiale
€ 35,00
Sconto
40,00 %
Prezzo
€ 25,00

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Il progetto Brunello di Montalcino Barone Ricasoli rappresenta il primo concreto esempio di diversificazione in importanti denominazioni toscane. La collaborazione con Castello Romitorio e l’autorevole intervento del nostro enologo Carlo Ferrini hanno portato a un notevole risultato qualitativo. Lo stile di questo vino è frutto di una lunga esperienza di Barone Ricasoli sul territorio toscano.

  • Azienda: Barone Ricasoli
  • Anno: 2012
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%

come servire

  • Temperatura di servizio 18/20° C
  • Tipologia:Vino rosso
  • Classificazione:D.O.C.G.
  • Anno:2012
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Fermentazione:In acciaio inox a temperatura controllata di 26°28°C, con macerazione sulle bucce di 20-30 giorni.
  • Vinificazione:12 mesi in tonneaux di rovere francese e 14 mesi in botti di rovere di Slavonia. Segue affinamento in bottiglia per 6 mesi.
  • Grado alcolico:14,0%
  • Sapore:Colore classico con riflessi granati, al naso presenta frutta rossa matura, di ciliegia, note speziate di liquirizia e cioccolato. In bocca è intenso, l’impronta tannica è equilibrata con quella acida. Spiccata sapidità. Nel retrogusto tornano le sensazioni percepite al naso.
  • Temperatura di servizio:18/20° C