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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2013

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
6
Prezzo
€ 29,00
Quantità

Vino rosso secco, da uve Sangiovese 100%, provenienti dai nostri vigneti situati nel Comune di Montalcino. Il Brunello è il “cuore” della Fattoria dei Barbi, da noi prodotto sin dal 1892 e pluridecorato in numerose occasioni.

  • Azienda: Fattoria dei Barbi
  • Anno: 2013
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: è un vino per piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti. Si può abbinare a formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2013
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Vendemmia:26 settembre al 7 ottobre.
  • Fermentazione:fermentazione alcolica è durata 16 giorni con temperatura controllata di 29°-30°C.
  • Affinamento:Il Brunello Annata viene elevato in botte per almeno due anni ed affinato in bottiglia per un minimo di 4 mesi.
  • Grado alcolico:13,00/14,00%
  • Colore:Rosso rubino vivace e brillante.
  • Profumo:All’olfatto sfoggia chiari profumi di frutti a bacca rossa come la ciliegia ed il lampone e si arricchisce di note speziate che ricordano il pepe bianco e i chiodi di garofano.
  • Sapore:Al gusto mostra un buon equilibrio con alcool e freschezza in buona sintonia grazie alla mineralità e al tannino morbido. Buona la sua persistenza aromatica con un retrogusto delicatamente balsamico e mentolato.
  • Abbinamenti:è un vino per piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti. Si può abbinare a formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.
  • Temperatura di servizio:18-20°C