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Caparzo Rosso di Montalcino

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
10
Prezzo
€ 11,50
Quantità

Ottenuto da sole uve Sangiovese, il Rosso di Montalcino Caparzo matura un anno in botti di rovere di Slavonia, 50/80 Hl. poi si affina in bottiglia per circa 6 mesi. Fruttato, ricco di profumi freschi e suggestivi, ha buon corpo, armonia e persistenza e ben si presta ad un moderato invecchiamento.

  • Azienda: Caparzo
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: carni rosse, pasta con sughi, minestre di legumi, formaggi stagionati.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Fermentazione:1 anno in botti tradizionali di rovere di Slavonia (50 - 80Hl).
  • Affinamento:1 anno in botti tradizionali di rovere di Slavonia (50 - 80Hl).
  • Grado alcolico:13,00/14,00%
  • Colore:rosso rubino intenso.
  • Profumo:bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di viola mammola, lampone e melagrana.
  • Sapore:caldo, asciutto, generoso con buon equilibrio.
  • Abbinamenti:carni rosse, pasta con sughi, minestre di legumi, formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio:18-20°C