Il nome "Morellino" deriva dalla razza di cavalli che un tempo erano impiegati per trainare le carrozze, ed è rimasto a questa denominazione posta ai piedi delle colline maremmane. Il Morellino Castello Romitorio è prodotto nella proprietà denominata Ghiaccio Forte. Il Morellino di Scansano "Ghiaccioforte" è un vino rosso corposo e intenso dall'espressiva nota minerale, prodotto da uva Sangiovese con aggiunta di Syrah, che lo rende morbido e speziato. Elegante, pieno e avvolgente, viene affinato per 10 mesi in botti di rovere
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Azienda:
Castello Romitorio
- Regione:Toscana
- Vitigno:85% Sangiovese 15% Syrah
- Abbinamento: primi piatti saporiti e con secondi di carne non troppo speziati.
come servire

- Temperatura di servizio 18-20°C
- Tipologia:Vino Rosso
- Classificazione:D.O.C.G
- Regione:Toscana
- Vitigno:85% Sangiovese 15% Syrah
- Terreno:Terreno Vulcanico ed Argilla
- Grado alcolico:13,00/14,00%
- Profumo:Vino particolarmente fresco e fruttato con note distinte di prugna e piacevole caffè tostato.
- Sapore:Si percepiscono frutti rossi e neri, in particolare la mora e la prugna, che si combinano armoniosamente a delicate sensazioni speziate
- Abbinamenti:primi piatti saporiti e con secondi di carne non troppo speziati.
- Temperatura di servizio:18-20°C