Il fratello più giovane del Brunello, è questo il Rosso di Montalcino. Vino che presenta le stesse caratteristiche, nascendo dallo stesso tipo di uva, Sangiovese, ma da vigneti più giovani.
Il Rosso di Montalcino è un vino che si presenta con un colore brillante, molto morbido e piacevole, con profumi netti e puliti di frutta rossa matura. Vino di buon corpo e struttura, caldo sapido e persistente.
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Azienda:
Talenti
- Anno: 2018
- Regione:Toscana
- Vitigno:100% Sangiovese
- Abbinamento: Si abbina con salumi e formaggi poco stagionati e piatti con sughi di carne e selvaggina.
come servire

- Temperatura di servizio 18/20°C
- Tipologia:Vino rosso
- Classificazione:D.O.C.
- Anno:2018
- Regione:Toscana
- Vitigno:100% Sangiovese
- Terreno:Medio Impasto
- Vendemmia:Manuale in cassetta ad inizio settembre
- Fermentazione:Fermentazione e macerazione per almeno 20-25 giorni, in funzione della qualità dell'annata, a temperatura controllata <30°C in vasche di acciaio inox di media capacità,(50-80Hl).
- Affinamento:Affinamento in legni di Slavonia 15-25 Hl e Tonneau francesi 500 lt. per 10 mesi con successivo affinamento in bottiglia.
- Grado alcolico:14,5% Vol.
- Colore:Colore rosso rubino intenso.
- Profumo:Profumo deciso con note di frutti rossi maturi integrati da una buona componente speziata.
- Sapore:Al palato si presenta caldo, morbido e pieno; strutturato con tannini ben presenti ma vellutati e non aggressivi. Buona persistenza.
- Produzione annata:30.000 bottiglie
- Abbinamenti:Si abbina con salumi e formaggi poco stagionati e piatti con sughi di carne e selvaggina.
- Temperatura di servizio:18/20°C