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Talenti Rosso di Montalcino 2018

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
46
Prezzo ufficiale
€ 15,00
Sconto
11,11 %
Prezzo
€ 13,50
Quantità

Il fratello più giovane del Brunello, è questo il Rosso di Montalcino. Vino che presenta le stesse caratteristiche, nascendo dallo stesso tipo di uva, Sangiovese, ma da vigneti più giovani. Il Rosso di Montalcino è un vino che si presenta con un colore brillante, molto morbido e piacevole, con profumi netti e puliti di frutta rossa matura. Vino di buon corpo e struttura, caldo sapido e persistente.

  • Azienda: Talenti
  • Anno: 2018
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese
  • Abbinamento: Si abbina con salumi e formaggi poco stagionati e piatti con sughi di carne e selvaggina.

come servire

  • Temperatura di servizio 18/20°C
  • Tipologia:Vino rosso
  • Classificazione:D.O.C.
  • Anno:2018
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese
  • Terreno:Medio Impasto
  • Vendemmia:Manuale in cassetta ad inizio settembre
  • Fermentazione:Fermentazione e macerazione per almeno 20-25 giorni, in funzione della qualità dell'annata, a temperatura controllata <30°C in vasche di acciaio inox di media capacità,(50-80Hl).
  • Affinamento:Affinamento in legni di Slavonia 15-25 Hl e Tonneau francesi 500 lt. per 10 mesi con successivo affinamento in bottiglia.
  • Grado alcolico:14,5% Vol.
  • Colore:Colore rosso rubino intenso.
  • Profumo:Profumo deciso con note di frutti rossi maturi integrati da una buona componente speziata.
  • Sapore:Al palato si presenta caldo, morbido e pieno; strutturato con tannini ben presenti ma vellutati e non aggressivi. Buona persistenza.
  • Produzione annata:30.000 bottiglie
  • Abbinamenti:Si abbina con salumi e formaggi poco stagionati e piatti con sughi di carne e selvaggina.
  • Temperatura di servizio:18/20°C