enoteca di piazza

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Querce Bettina Brunello di Montalcino Riserva 2015

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
18
Prezzo
€ 80,00
Quantità

Vino da degustare anche da solo ..... in meditazione e per gli intenditori, in abbinamento al cioccolato fondente. Nel corso dei pasti accompagnare a cibi di forte sapore quali formaggi e salumi stagionati, primi piatti con sughi a base di selvaggina e carni rosse cucinate alla brace. Come per ogni vino rosso strutturato ricco di profumi e aromi evitare l'abbinamento con verdure ricche di tannini.

  • Azienda: Querce Bettina
  • Anno: 2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: Vino da degustare anche da solo ..... in meditazione e per gli intenditori, in abbinamento al cioccolato fondente. Nel corso dei pasti accompagnare a cibi di forte sapore quali formaggi e salumi stagionati, primi piatti con sughi a base di selvaggina e carni rosse cucinate alla brace. Come per ogni vino rosso strutturato ricco di profumi e aromi evitare l'abbinamento con verdure ricche di tannini.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Fermentazione:Fermentazione e produzione in serbatoi di acciaio sino all’esaurimento dell’acido malico
  • Vinificazione:Invecchiamento in botti di rovere di slavonia da 22 hl per un periodo di circa 48 mesi.
  • Affinamento:Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per oltre dodici mesi. Messo in commercio non prima di sei anni successivi alla vendemmia.
  • Grado alcolico:14%vol
  • Colore:Colore rosso rubino intenso con tendenze al granato
  • Sapore:Sapore asciutto, tannico ma nel contempo caldo, robusto e persistente. Vino destinato a un lungo invecchiamento migliora e si ingentilisce nel corso degli anni. Non filtrato per cui alcuni sedimenti sono indice di genuinità del prodotto
  • Abbinamenti:Vino da degustare anche da solo ..... in meditazione e per gli intenditori, in abbinamento al cioccolato fondente. Nel corso dei pasti accompagnare a cibi di forte sapore quali formaggi e salumi stagionati, primi piatti con sughi a base di selvaggina e carni rosse cucinate alla brace. Come per ogni vino rosso strutturato ricco di profumi e aromi evitare l'abbinamento con verdure ricche di tannini.
  • Temperatura di servizio:18-20°C