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Tenute Silvio Nardi Vigneto Manachiara 2015

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
12
Prezzo
€ 74,50
Quantità

Se il Brunello Tenute Silvio Nardi è l'espressione del terrior aziendale nel suo complesso, la selezione Manachiara è l'espressione del versante est, è un vino dotato di potenza e struttura. La prima bottiglia è stata prodotta nel 1995, da un'annata classificata a 5 stelle, con uve di Sangiovese provenienti unicamente dal vigneto Manachiara, il più vecchio dei vigneti aziendali, impiantato più di 40 anni fa. Viene prodotto solo nelle annate migliori in numero di 10.000 bottiglie.

  • Azienda: Tenute Silvio Nardi
  • Anno: 2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Abbinamento: Carni rosse e Arrosti

come servire

  • Temperatura di servizio 18/20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G.
  • Anno:2015
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Sangiovese Grosso
  • Terreno:Sabbie ricche di quarzi e argille plioceniche
  • Vendemmia:Manuale in cassetta nella terza settimana di settembre con accurata selezione delle uve migliori
  • Fermentazione:Fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata di 28/30°C.
  • Vinificazione:Maturazione per 12 mesi in barriques di rovere francese (Allier), seguiti da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.
  • Affinamento:Affinamento in bottiglia per piu’ di un anno
  • Grado alcolico:14% vol.
  • Colore:Colore rosso rubino intenso, profondo con lievi riflessi granati.
  • Profumo:Profumi puliti, intensi e complessi, con note di frutta matura, accompagnate da note floreali, impreziosite da una delicata componente speziata.
  • Sapore:Al palato presenta un attacco morbido che prosegue con un’evoluzione decisa, supportata da una giusta acidita’. Dotato di grande struttura supportata da tannini morbidi, dolci e avvolgenti con un’elevata persistenza.
  • Produzione annata:10.000 Bottiglie
  • Abbinamenti:Carni rosse e Arrosti
  • Temperatura di servizio:18/20°C