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Argiano Solengo I.G.T. 2017

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
12
Prezzo
€ 67,00
Quantità

Questo vino rosso unico è un’espressione piuttosto recente delle potenzialità della viticoltura di Argiano rispetto ai suoi vini rossi a base di Sangiovese. ‘Solengo’, che in toscano significa 'cinghiale solitario', nasce dal connubio tra suolo toscano e uvaggi francesi: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Syrah.

  • Azienda: Argiano
  • Anno: 2017
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot and Syrah
  • Abbinamento: Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura.

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:I.G.T
  • Anno:2017
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot and Syrah
  • Vendemmia:fine di settembre e l’inizio di ottobre
  • Fermentazione:Le tre diverse varietà vengono fatte fermentare separatamente in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 12-16 giorni
  • Affinamento:15-17 mesi in barriques francesi di rovere nuovi
  • Grado alcolico:13,50/14,50%
  • Colore:Ha un intenso colore porpora scuro
  • Profumo:di frutti maturi, come ribes nero e mora, infusi con rovere tostato
  • Sapore:morbido al palato, con una grande concentrazione di frutta rigogliosa, ben bilanciata con i suoi delicati, morbidi tannini
  • Produzione annata:quantità limitata
  • Abbinamenti:Carni alla griglia, umidi di pollame e selvaggina, formaggi di media stagionatura.
  • Temperatura di servizio:18-20°C