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Le Macchiole Paleo Rosso 2010

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Prezzo
€ 62,00

ATTUALMENTE NON DISPONIBILE

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"Il Paleo Rosso è quello che sento più mio, mi dà le sensazioni più forti. Sa sorprenderti piacevolmente. È colui dal quale ottieni, inaspettatamente, grandi emozioni."

  • Azienda: Le Macchiole
  • Anno: 2010
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Cabernet Franc
  • Abbinamento: Carni rosse e Arrosti

come servire

  • Temperatura di servizio 18-20°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:I.G.T.
  • Anno:2010
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:100% Cabernet Franc
  • Terreno:I vigneti si estendono su terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale e frammenti di natura calcarea
  • Vendemmia:1°- 3° settimana di Settembre
  • Fermentazione:Fermentazione e macerazione 20 gg ca
  • Vinificazione:14/16 mesi in barrique nuove, 90% da 225 lt, 10% da 112 l
  • Affinamento:6 mesi in bottiglia
  • Grado alcolico:14%vol
  • Colore:Colore rosso rubino profondo
  • Profumo:Ha sentori di ribes nero, caffè, tè verde e speziatura
  • Sapore:È un vino consistente: palato molto ricco e profondo, con tannini molto fitti
  • Abbinamenti:Carni rosse e Arrosti
  • Temperatura di servizio:18-20°C

JamesSuckling.Com

97/100

Wine Spectator

90/100

Enoteca di Piazza

95/100

95

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