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Rosso di Montalcino

Argiano Rosso di Montalcino

Argiano Rosso di Montalcino 2015

N. Formato Disp. Prezzo Quantità
1 750 ml Standard € 12,00
Attualmente non disponibile.
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Informazioni Vino

  • Il Rosso di Montalcino è considerato il fratello minore del Brunello. Anch’esso ottenuto al 100% da uve Sangiovese, è un’altra espressione della denominazione Brunello. Il Rosso di Montalcino di Argiano ha un pedigree nobile ed è prodotto dai 30 ettari di vigneti di Sangiovese che si estendono intorno all’azienda. La varietà è il Sangiovese grosso, un clone selezionato adattatosi perfettamente al terroir di Argiano e oggetto delle stesse cure della sua controparte più vecchia, dalla gestione del vigneto all’imbottigliamento

Azienda: Argiano
Tutti i prodotti »
Anno: 2015
Regione: Toscana
Vitigno: Sangiovese 100%
Abbinamenti: Adatto alla tavola, si abbina perfettamente a carne rossa, vitello, bruschette e formaggi

COME SERVIRE

Temperatura di servizio 18-20°C

Tipologia: Vino rosso
Classificazione: D.O.C
Anno: 2015
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Terreno: Il Rosso di Montalcino di Argiano ha un pedigree nobile ed è prodotto dai 30 ettari di vigneti di Sangiovese che si estendono intorno all’azienda.
Vendemmia:
Fermentazione: Il mosto viene fatto fermentare a contatto con le bucce per circa due settimane, tre se le uve provengono dai vigneti migliori, così da ottenere la migliore concentrazione
Vinificazione: Il Rosso di Montalcino subisce una seconda fermentazione (a cui tutti i vini rossi vengono sottoposti), che lo rende più morbido, quindi viene invecchiato in barriques di rovere francesi di secondo passaggio e in botti di rovere di Slovenia
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14% vol
Colore: Ha un color rosso rubino intenso
Profumo: Sapori affascinanti di frutti rossi, viola e mentolo
Sapore: Di medio corpo, ha una buona concentrazione nel medio palato. Al palato è elegante e ben bilanciato con sapori affascinanti di frutti rossi, viola, mentolo e terrosi, tutte caratteristiche del terroir di Argiano.
Abbinamenti: Adatto alla tavola, si abbina perfettamente a carne rossa, vitello, bruschette e formaggi
Temperatura di servizio: 18-20°C