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Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2011

N. Bott.
1
Formato
750 ml Standard
Disponibilità
6
Prezzo
€ 65,00
Quantità

La spinta propulsiva che questa azienda ha donato al Brunello si rivela anche dall'introduzione del concetto di Cru: Montosoli è infatti un vigneto di circa 5 ettari nella zona nord est di Montalcino ad un'altitudine tra i 350 e i 400 metri, le cui uve sono state vinificate separatamente per la prima volta con la vendemmia 1975.

  • Azienda: Altesino
  • Anno: 2011
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Abbinamento: Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. E' un grande vino da meditazione.

come servire

  • Temperatura di servizio 18°C
  • Tipologia:Vino Rosso
  • Classificazione:D.O.C.G
  • Anno:2011
  • Regione:Toscana
  • Vitigno:Sangiovese 100%
  • Terreno:calcari marnosi e calcari silicei riferibili all'Alberese con componenti litoidi dello stesso periodo
  • Fermentazione:Tradizionale
  • Affinamento:4 anni (minimo 2 anni nelle botti di rovere di Slavonia) e 3/4 mesi in barriques Allier media tostatura
  • Grado alcolico:13,50/14,00%
  • Colore:rosso rubino intenso che sfuma nel granato con l'invecchiamento.
  • Profumo:denota una eccezionale personalità con note di amarena, mora, lampone, viola, liquirizia, vaniglia e lievi accenni di pepe rosa.
  • Sapore:rivela un sapore asciutto, caldo, vellutato, una ricca stoffa e una nobile razza. Il finale è caldo e lungamente suadente
  • Abbinamenti:Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. E' un grande vino da meditazione.
  • Temperatura di servizio:18°C