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Brunello di Montalcino

Altesino Brunello di Montalcino Montosoli

Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2011

N. Formato Disp. Prezzo Quantità
1 750 ml Standard 5 € 65,00  
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Informazioni Vino

  • La spinta propulsiva che questa azienda ha donato al Brunello si rivela anche dall'introduzione del concetto di Cru: Montosoli è infatti un vigneto di circa 5 ettari nella zona nord est di Montalcino ad un'altitudine tra i 350 e i 400 metri, le cui uve sono state vinificate separatamente per la prima volta con la vendemmia 1975.

Azienda: Altesino
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Anno: 2011
Regione: Toscana
Vitigno: Sangiovese 100%
Abbinamenti: Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. E' un grande vino da meditazione.

COME SERVIRE

Temperatura di servizio 18°C

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione: D.O.C.G
Anno: 2011
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Terreno: calcari marnosi e calcari silicei riferibili all'Alberese con componenti litoidi dello stesso periodo
Fermentazione: Tradizionale
Affinamento: 4 anni (minimo 2 anni nelle botti di rovere di Slavonia) e 3/4 mesi in barriques Allier media tostatura
Grado alcolico: 13,50/14,00%
Colore: rosso rubino intenso che sfuma nel granato con l'invecchiamento.
Profumo: denota una eccezionale personalità con note di amarena, mora, lampone, viola, liquirizia, vaniglia e lievi accenni di pepe rosa.
Sapore: rivela un sapore asciutto, caldo, vellutato, una ricca stoffa e una nobile razza. Il finale è caldo e lungamente suadente
Abbinamenti: Carni rosse, arrosti e selvaggina nobile. E' un grande vino da meditazione.
Temperatura di servizio: 18°C