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Enoteca di Piazza

Fondata nel 2004 dai coniugi Andrea Fedolfi e Silvana Pallari, grazie anche al contributo del figlio, Nicolò e della nuora Linda, l’Enoteca di Piazza è passata in pochi anni da piccola cantina a grande enoteca con ben sei punti vendita, 3 all’interno del centro storico di Montalcino e gli altri situati nei principali centri storici della Val d’Orcia.

La sede “storica” di Montalcino prende il nome di Enoteca di Piazza proprio perché situata in una delle piazze principali del paese; qui i clienti hanno a disposizione tre ampi locali climatizzati, così da garantire una perfetta conservazione dei vini, dove poter selezionare le bottiglie da acquistare.

Uno dei locali dell’enoteca è inoltre adibito a zona degustazione dove i clienti hanno la possibilità di assaggiare i vini prima di acquistarli, usufruendo eventualmente anche di uno spazio riservato alla consultazione delle riviste più famose del settore enologico quali Slow Food, Wine Spectator, Duemilavini, ecc..

Altro punto focale dell’attività è la Wine Room, anch’essa situata nel centro storico di Montalcino, in via Matteotti 43. La Wine Room è stata inaugurata nel 2008 ed è l’unica enoteca della zona che offra la possibilità di assaggiare ogni giorno il vino di ben 100 diverse aziende; in degustazione non solo Brunello e Rosso di Montalcino ma anche Nobile di Montepulciano, Chianti Classico ed i più famosi Supertuscans, tutti perfettamente conservati grazie al sistema ad azoto che mantiene le bottiglie in condizioni ottimali, come appena stappate.

Ultima arrivata in casa Fedolfi, ma non per questo meno importante, è l’enoteca “non solo vino”, anch’essa in via Matteotti, proprio di fronte alla Wine Room. Qui i clienti hanno la possibilità di assaggiare ed acquistare prodotti alternativi al vino ma la cui produzione è comunque caratteristica della nostra zona come grappa, olio, pasta, miele, pasticceria tipica ed una incredibile selezione di aceto balsamico.

Presso ogni punto vendita i clienti potranno avvalersi, per la scelta dei prodotti, dell’ausilio del personale, estremamente competente e disponibile, pronto a dare ogni spiegazione richiesta e ad assistere e guidare le degustazioni in ben 6 lingue parlate correttamente: italiano, inglese, francese, tedesco, polacco e romeno. Viene garantita inoltre l’assistenza continuata tramite e.mail tutti i giorni, inclusi i festivi.

L’azienda infatti vanta ad oggi una ampia rete di clienti globale avendo strutturato un sistema di vendita per corrispondenza grazie al quale, tramite e.mail chi è interessato può avvalersi comunque dei consigli del personale ed allo stesso tempo può fare ordini, pagare comodamente a distanza, anche tramite carta di credito, ed il vino acquistato può essere spedito in tutto il mondo a prezzi veramente competitivi.

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